





ULTRA LUNCH/マサラ・ベース :速攻カレーの素
スピード調理の本格派
おうちでもアウトドアでも楽しく簡単に、あっという間に本格スパイスカレーを作ることができるスパイスペーストです。
ホールスパイスをオイルでじっくりローストしたものに、
17種のパウダースパイスを加えて、
さらに焙煎してつくられた本格カレーベースです。
1パックでカレー2食分が真空包装されています。
手のひらサイズの小さなスパイスペーストですが、
ルーのように玉ねぎを刻んで炒める必要なく、
レトルトよりも速くフレッシュに調理できます。
必要なのは、ざっくり刻んだトマト1個と、ひよこ豆などの具材、
そしてお水50cc。
全部加えて6分ほど煮込めばできあがり!
トマトのほかに加える具材は、お豆でもお肉でもお好きな具材で楽しめます。具材にお肉以外を選べばビーガンフードとしても召し上がっていただけます。
外袋に使われているアルミバックのジップ袋は、簡易ゴミ袋として使用でき、アウトドアで調理したときにも匂いを気にせずスマートに片づけられます。
お店でしか味わえないような本格スパイスカレーをおうちでも、ハイキングでも、キャンプでもいつでも手軽に、しかも体に優しくおいしく食べられる、忙しい毎日の食事の支度にも一役買いそうな一度味わったら手放せなくなるスパイスペーストです。
プレゼントにもぜひ!
<中辛 2食分>
・用意するもの
本商品:1袋(2食分)
具材:トマト・1個(ざく切り)
水・50cc(大さじ3強)
スーパー等で販売されている缶詰や箱詰のひよこ豆水煮など
(具材は ひよこ豆でなくても構いません。お肉を使われる場合は、先に焼く炒めるなど加熱下ごしらえをお願いします)
・作りかた
全てを鍋に入れ、加熱。沸騰後6分ほど煮る。
(袋に残ったスパイスペーストはヘラやスプーン等でかき出すようにしてください)
これだけです!
※スパイスの処方はULTRA LUNCHのチャナマサラ(ひよこ豆のカレー)を基にしていますが、具材はお好みで自由にお楽しみください。
※具材の量は、ひよこ豆水煮なら「固形量200〜230g」が目安になります。
・原材料
キャノーラ油、たまねぎ、ごま油、にんにく、海塩、唐辛子、コリアンダー、クミン、片栗粉、その他香辛料
・賞味期限
製造より5ヶ月